Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий

Время приготовления: 45 минут

Категория: десерты

Торты
Изображение к рецепту Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий

Ингредиенты:

  • Основные
  • вишня замороженная: 600 г
  • ликер сливочный: 150 млДля крема
  • маскарпоне: 500 г
  • молоко сгущенное: 380 г
  • сливки 33-35% : 150 млДля коржа
  • масло сливочное: 100 ст. л.
  • сахарный песок: 4 ст. л.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • яйцо: 2 шт.
  • мука: 75 г
  • кокосовая стружка: ½ стакана
  • ликер сливочный: 40 мл

Описание

Наташенька! Поздравляю тебя еще и еще раз с рождением сыночка! Думаю, ко мне присоединятся все жители нашего дружного сайта! Мы очень и очень за тебя рады! Отдыхай! Набирайся сил! Расти сынулю! И возвращайся к нам! Мы скучаем и ждем тебя с нетерпением! 

 Теперь немного расскажу о тортике)

 Идея возникла спонтанно, под впечатлением от происщедшего радостного события) Использовала то, что было в наличии. А под рукой оказалось довольно большое количество кокосовой стружки для того, чтобы испечь кокосовые бисквитные коржи, маскарпоне и сгущенка для крема и замороженая вишня! В качестве пропитки, я использовала сливочно-ванильный ликер.

 Тортик очень легкий в приготовлении и не менее быстрый! Коржи пекутся в микроволновке за несколько минут. За ночь торт пропитался и стал очень нежный и сочный! Опять замечу, это не приторно-сладкое блюдо! Вишня, которой довольно много, дает кислинку и освежает торт!

Милости прошу! Угощайтесь!

 

 

Пошаговое приготовление:

1. Подготовить продукты и форму для коржа. У меня форма 24 см. Корж выпекается в микроволновке, учтите это при выборе формы!
Ликер можно заменить молоком!
Мало растопить, остудить и взбить миксером вместе с яйцами, ликером и сахаром.Добавить кокосовую стружку, муку и разрыхлитель. Взбить заново до однородной массы.
Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
2. Форму смазать немного растительным маслом, залить тесто. Выпекать в микроволновой печи при 900W 5.5 минут Оставить еще на 3 минуты в микроволновке. Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
3. Вынуть и остудить.
Ингредиенты даю на 1 корж, я использовала два таких, каждый разрезав пополам.
Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
4. Получилось всего 4 штуки. Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
5. Вишню используем естественно без косточек! Ее надо разморозить выложив в друшлаг, чтобы стекала лишняя жидкость. (сок потом я использовала для приготовления оладушков)
Залить вишню ликером, дать настояться.
Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
6. Холодные сливки взбить миксером до густого состояния. Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
7. Добавить маскарпоне и сгущенное молоко. Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
8. Взбить все вместе. Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
9. На корж выложить 1/3 часть вишни, полить немного ликером, уже смешанным с соком из емкости, где лежит оставшаяся вишня. Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
10. Сверху обильно выложить крем. Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
11. Закрыть вторым коржом и слегка придавить, повторить все еще два раза. Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
12. Закрыть всю композицию четвертым коржом и обмазать торт кремом со всех сторон. Обсыпать торт кокосовой стружкой. Поставить в холодильник для пропитки на ночь. Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
13. Всем... Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
14. ...приятного аппетита! Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
15. И... Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
16. ...хорошего настроения! Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.