Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: десерты

Торты Взбивать Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)

Ингредиенты:

  • Коржи
  • сливочное масло: 50 г
  • мед: 2 ст. л.
  • сахар: 1 стакан
  • яйца куриные крупные: 3 шт.
  • сода: 2 ч. л.
  • уксус: по вкусу
  • водка: ½ ст. л.
  • мука: 4 стакана
  • вишня: 750 гГлазурь
  • сахар: ½ стакана
  • сметана жирная: 3 ст. л.
  • какао: 2 ст. л.Крем
  • сметана жирная: 1 л
  • сахар: 2 стакана
  • сахар ванильный: 16 г

Описание

Сегодня у меня праздник!!!! 

Ровно год назад я зарегестрировалась на сайте Едим Дома!

Тогда, я даже не представляла, насколько изменится мое представление и отношение к кухне...

Спасибо всем девочкам!!!! Я познакомилась со многими людьми, которые учат меня чему-то новому...а это бесценно!!

Для этого праздника, я приготовила самый любимый торт моей семьи "Зимняя вишня"..

Когда я была маленькая, отчетливо помню, что мама готовила этот тортик на все праздники...и это было такое счастье!!

Торт ассоциируется у меня с теплом, уютом, домом..и родными людьми.

В благодарность за теплоту и уют на ЕД ...угощайтесь! 

 

Пошаговое приготовление:

1. На водяной бане смешиваем сливочное масло, мед, сахар.
Оставляем на 15-20 мин, периодически помешивая, до однородной консистенции.
2. Добавляем 3 крупных (или 4 средних) яйца, соду гашеную уксусом и водку.
Все тщательно перемешиваем.
Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
3. Снимаем смесь с водяной бани, постепенно вводим муку (муки может понадобиться меньше) и замешиваем хорошее тесто. Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
4. Готовое тесто делим на 15 шариков. Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
5. Каждый шарик раскатываем в прямоугольник и сверху выкладываем вишню. Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
6. Накрываем тестом... Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
7. ...и сворачиваем Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
8. Из всех 15 шариков формируем такие трубочки Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
9. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 15-20 мин (до золотистого цвета) Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
10. Крем: взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
11. Дно сервировочного блюда смазываем кремом Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
12. Сверху выкладываем 5 трубочек и щедро смазываем кремом Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
13. Сверху выкладываем 4 трубочки - смазываем..
Затем 3 - смазываем, 2 ...1...

Должна получится такая "конструкция"
Крема не жалеем!!!!
Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
14. Для глазури, в кастрюльке смешиваем сметану, какао, сахар. Варим на медленном огне 7 мин. Добавляем 1 ч.л. сливочного масла.
Украшаем произвольно
Оставляем тортик пропитаться на 5-6 часов....и наслаждаемся..

Смачного :)
Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.