Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тортилья с овощами-гриль

Время приготовления: 15 минут

Категория: бутерброды

Изображение к рецепту Тортилья с овощами-гриль

Ингредиенты:

  • Основные
  • кабачки молодые: 2 шт.
  • баклажаны: 1 шт.
  • лук красный: 1 шт.
  • перец болгарский желтый: 2 шт.
  • брынза: 100 г
  • лук зеленый: 1 пучок
  • кинза свежая: 1 пучок
  • базилик свежий: 1 пучок
  • оливковое масло Extra Virgin: 1 ст. л.
  • чеснок: 3 зубчика
  • бальзамический уксус: ½ ч. л.
  • лепешки: 5 шт.

Описание

Все на пикник! Готовим овощи дома на сковороде-гриль, либо на природе на костре...

Вкусно, быстро, нехлопотно, почти диетично.

Этого количества овощей хватает на 5 порций.

За идею спасибо nimfeechka

Пошаговое приготовление:

1. Овощи помыть. Тортилья с овощами-гриль
2. Нарезать красный лук и перец дольками. Тортилья с овощами-гриль
3. Баклажан - колечками. Тортилья с овощами-гриль
4. Кабачок - колечками. Тортилья с овощами-гриль
5. Все овощи обжарить на раскаленной сковороде-гриль по 30-50 сек с каждой стороны либо запечь в духовке.
Сложить в глубокую чашку, добавить давленный чеснок, приправить солью и перцем, сбызнуть оливковым маслом и бальзамиком. Дать немного постоять.
Тортилья с овощами-гриль
6. Лепешки обжарить на гриле. Тортилья с овощами-гриль
7. На каждую выложить горку овощей, посыпать брынзой, натертой на крупной терке, добавить веточки кинзы и базилика. Тортилья с овощами-гриль
8. Завернуть конвертом и съесть с удовольствием:) Тортилья с овощами-гриль
9. Если готовить на костре, то можно запечь целые овощи, потом почистить и нарезать. Тортилья с овощами-гриль
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.