Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»

Время приготовления: 1 час

Категория: десерты

Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»

Ингредиенты:

  • Основные
  • вода: 20 мл
  • сахар: 20 г
  • шоколад горький 75%: 90 г
  • масло сливочное: 35 г
  • яйцо: 1 шт.
  • соль: 1 щепоткаМалиновый соус
  • малина замороженная: 150 г
  • сахар: 15 г
  • лимонный сок: 1 ч. л.

Описание

14 февряла, в День Всех Влюбленных у нас с мужем небольшой юбилей, если можно так сказать, нет не дата нашей свадьбы, а день, когда мы начали встречаться с ним. В этот День я ответила ему взаимностью на его ухаживания, хотя до этого долго вертела носом и он бедный, не знал, как меня уже закадрить.Мы еще тогда учились в институте, помню,как сейчас,он позвонил ко мне домой, спросил где я, почему меня еще нет на парах, вот я негодяйка,я сказала сейчас приду, институт был совсем рядом с моим домом, он поздравил меня, вручил скромный подарок ну и с этого дня я официально стала его девушкой. Вот такая вот история вкратце .. А теперь про десерт,этот десерт для любителей трюфельных конфет, так как вкус практически идентичен, главное для этого десерта,что? Правильно, черный шоколад отличного качества, так как от него в целом зависти вкус этого десерта, а сама десерт готовится на удивление ну очень быстро, что и нужно для завтрака в постель с кофе, а особенно для любителей горького шоколада, слегка сладковатого и терпкого. Он сытный, поэтому рецепт расчитан как раз для двоих, подвайте его с малиновым соусом или со взбитыми сливками. Прятных вам дней и сладких поцелуев!
 

Пошаговое приготовление:

1. Включить духовку на температуру 160 градусов. Растопить на водяной бане черный шоколад. Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»
2. Добавить к шоколаду сливочное масло. Перемешать до его растворения. Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»
3. Сварить сироп из воды, сахара, добавив немного соли и подлить горячему шоколаду. Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»
4. Перемешать до однородной консистенции. Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»
5. Добавить одно крупное яйцо, Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»
6. Взбить венчиком. Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»
7. Силиконовые формочки смазать сливочным маслом, отправить в стеклянную емкость, вылить шоколадную смесь, заполнить емкость горячей водой где-то на половину и выпекать на водяной бане около 45 минут. Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»
8. Достать из духовки, перевернуть и вынуть из формы. Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»
9. Пирожное посыпать сахарной пудрой, какао-порошком, украсить малиной, заполненной малиновым соусом. Для малинового соуса разморозить малину, в кастрюлю насыпать сахар, добавить малину, лимонный сок и проварить до кипения. Взбить в блендере, протереть через сито. Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»
10. А можно просто подать со взбитыми сливками. Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»
11. Вот такое оно в разрезике. Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»
12. Приятного! И с наступающим Днем Святого Валентина. Любите и будьте любимы! Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.