Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом

Ингредиенты:

  • Основа
  • масло сливочное: 60 г
  • пшеничная мука: 150 г
  • миндальная мука: 50 г
  • лимонная цедра: ½ шт.
  • сахар: 60 г
  • яичные желтки: 1 шт.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.Штрейзель
  • масло сливочное: 30 г
  • сахар: 30 г
  • мука: 60 гКарамелизированный бананы
  • бананы: 3 шт.
  • масло сливочное: 30 г
  • сахар: 30 г
  • лимонный сок: 2 ст. л.Творожно-маковая начинка
  • творог 2%: 250 г
  • творожный сыр: 250 г
  • сахар: 60 г
  • сливки 10-20%: 100 мл
  • мак: 40 г
  • кукурузный крахмал: 2 ст. л.

Описание

Каждую субботу я обязательно пеку пирог, это наша семейная традиция В эту субботу у нас был вот такой ароматный пирог! Он просто волшебный! Творожная часть в сочетании с карамелизированными бананами и хрустящей корочкой, это просто фантастичечкое гастрономическое удовольствие Я рекомендую всем любителям творожной выпечки его отведать!

Пошаговое приготовление:

1. Масло нарезать на кусочки, соединить с сахаром, цедрой лимона, мукой, миндальной мукой и разрыхлителем. Смешать в крошку. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
2. Добавить желток. Тщательно перемешать. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
3. Тесто выложить на дно формы. Отправить в холодильник. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
4. Готовим творожную основу. Творог смешать с творожным сыром. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
5. Добавить сахар и мак, тщательно перемешать. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
6. Добавить кукурузный крахмал. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
7. Творожную начинку выложить на песочную основу. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
8. Готовим карамелизированные бананы. Бананы порезать кружочками. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
9. Масло растопить добавить бананы и сахар, прогреть минуты 2-3. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
10. Бананы выложить на творожную начинку. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
11. Готовим штрейзель. Масло порезать кусочками, добавить сахар и муку, смешать в крошку. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
12. Выложить штрейзель на бананы. При запекании он соединится с бананами и даст шикарную корочку. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
13. Отправить пирог в духовку на 45 минут при 200 гр. Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
14. Приятного аппетита!!! Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.