Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами

Время приготовления: 1 час и 10 минут

Категория: основные блюда

Рис, ризотто Овощи Сезон тыквы Авторская Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами

Ингредиенты:

  • Основные
  • оранжевая тыква: 1 шт.
  • рис пропаренный: 1 стакан
  • финики без косточек: 6 шт.
  • курага: 1 горсть
  • рукола: 1 горсть
  • куриный бульон: 200 мл
  • оливковое масло Extra Virgin: 1 ст. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: ¼ ч. л.

Описание

Финики можно заменить изюмом, а курагу — черносливом. В тыкве хорошо подавать на стол тыквенный суп или тушеную курицу.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 160–170°С.
2. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами
3. С тыквы срезать верхушку, так чтобы получилась «крышечка», удалить семена. Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами
4. Финики и курагу мелко нарезать. Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами
5. В рис влить немного куриного бульона, перемешать, слегка прогреть и снять с огня. Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами
6. Добавить руколу, сухофрукты, влить оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать. Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами
7. Тыкву поместить в небольшой противень, наполнить рисовой начинкой и накрыть «крышечкой». Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами
8. Запекать в разогретой духовке приблизительно 40–50 минут, пока тыква не станет мягкой. При необходимости подлить в начинку немного бульона. Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.