Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тыквенные булочки с корицей

Категория: выпечка

Булочки Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Тыквенные булочки с корицей

Ингредиенты:

  • Тесто
  • молоко: 170 г
  • тыквенное пюре: 150 г
  • дрожжи сухие: 2 ч. л.
  • мускатный орех молотый: 1 щепотка
  • пшеничная мука: 280 г
  • мука цельнозерновая: 150 г
  • соль: 1 щепотка
  • масло сливочное: 40 г
  • мед: 1 ст. л.Начинка
  • сахар коричневый: 100 г
  • корица молотая: 1 ч. л.
  • масло сливочное: 50 г

Описание

Мука для булочек идет цельнозерновая!

Булочки очень нежные, слегка хрустящие, ароматные и просто тающие во рту!!!

Пошаговое приготовление:

1. Развести в теплом молоке дрожжи, мед, добавить тыквенное пюре. Тыквенные булочки с корицей
2. Просеять ц/з и пшеничную муку, добавить масло комнатной температуры и все остальное. Тыквенные булочки с корицей
3. Замесить гладкое и эластичное тесто .Готовое тесто должно отлипать от рабочей поверхности.
Скатать из теста шар и поместить его в самазанную маслом миску.
Тыквенные булочки с корицей
4. Накрыть влажным полотенцем и дать постоять в теплом месте около часа или пока тесто не увеличится в два раза. Тыквенные булочки с корицей
5. Для начинки смешать сахар с маслом и специями. Тыквенные булочки с корицей
6. Когда тесто подошло, раскатать его в прямоугольник толщиной около 1 см.
Аккуратно смазать тесто сливочным маслом и равномерно посыпать ароматным сахаром.
Тыквенные булочки с корицей
7. Скатать рулет и нарезать на порционные булочки. Тыквенные булочки с корицей
8. Накрыть промасленной пленкой и дать булочкам увеличиться в размере в 2 раза (около 45 минут). Тыквенные булочки с корицей
9. Разогреть духовку до 180С. Выпекать до уверенно-золотистого цвета, около 20-25 минут. Тыквенные булочки с корицей
10. Посыпать сахарной пудрой. Тыквенные булочки с корицей
11. ... Тыквенные булочки с корицей
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.