Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тыквенный кекс с брусникой

Категория: выпечка

Кексы, маффины
Изображение к рецепту Тыквенный кекс с брусникой

Ингредиенты:

  • Основные
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сахар коричневый: 150 г
  • тыквенное пюре: 150 г
  • сливочное масло: 125 г
  • пшеничная мука: 220 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • мускатный орех молотый: 1 щепотка
  • корица молотая: 1 ч. л.
  • имбирь молотый: ½ ч. л.
  • брусника свежая: 100 г
  • сахарная пудра: по вкусу

Описание

Пряный кекс с приятной ягодной кислинкой! Готовится кекс очень просто, поэтому даже пошаговые фото не делала. 

Для тыквенного пюре тыкву либо запекаем в духовке, либо отвариваем, а потом пробиваем блендером. Я тыкву обычно запекаю, мне кажется так вкуснее, и не набирает воды как при отваривании.

Бруснику можно использовать свежую или замороженную, а можно заменить клюквой.

Пошаговое приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром до плотной пены ( 7-10 минут).
2. Муку смешиваем с разрыхлителем и пряностями.
3. Ко взбитым яйцам добавляем тыквенное пюре, перемешиваем.
4. К тесту просеиваем мучную смесь, перемешиваем.
5. Добавляем растопленное и охлажденное сливочное масло, перемешиваем.
6. Добавляем бруснику, перемешиваем.
7. Переливаем тесто в форму. Выпекаем 50 минут при 180 градусах. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.