Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом

Время приготовления: 1 час и 20 минут

Категория: выпечка

Кексы, маффины
Изображение к рецепту Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом

Ингредиенты:

  • Основные
  • сахар: 150 г
  • сливочное масло: 100 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сахар ванильный: 1 пакет
  • мука: 200 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • корица: 1 ч. л.
  • шоколад: 80 г
  • изюм: 50 г
  • тыквенное пюре: 200 мл

Описание

Мой любимый тыквенный кекс, он просто невероятно вкусный. Отлично держит форму, чуть влажная структура, с изюмом, кусочками шоколада... ммм... он не может вам не понравиться.

Пошаговое приготовление:

1. Тыкву запечь в фольге (так лучше чем отваривать, нет лишней жидкости) и пюрировать в блендере. Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
2. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
3. Добавить яйца и хорошо взбить, масса должна быть похожа на крем. Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
4. Муку просеять, добавить корицу и разрыхлитель. Перемешать. Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
5. В масляный крем всыпать муку и перемешать лопаткой или опять миксером чуть взбить. Затем добавить тыквенное пюре. Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
6. Изюм обваляйте в муке. Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
7. Шоколад порубите. Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
8. Изюм и шоколад добавьте в тесто. Перемешайте. Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
9. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
10. Выложить тесто в форму и отправить выпекаться в разогретую до 180С духовку на 45 минут. Я в этот раз пекла в мультиварке на режиме "выпечка" 1 час. Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
11. Достаем, даем остыть и нарезаем. Я резала горячим, очень спешила, поэтому разрез не такой красивый. Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
12. А это помощник, который помогал вырезать тыкву и пробовать кекс. Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
13. Горящая тыква в темной кухне сыну больше всего понравилась, а я наивная переживала, что он испугается :) С наступающим Хэллуином!!! Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.