Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами

Время приготовления: 45 минут

Категория: выпечка

Выпекать, запекать Авторская Пирог
Изображение к рецепту Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами

Ингредиенты:

  • Тесто
  • яйца куриные: 1 шт.
  • сливочное масло: 150 г
  • соль: 1 щепотка
  • куркума: 1 щепотка
  • сливки 15%: 3 ст. л.
  • мука: 1 стаканНачинка
  • тыква: 500 г
  • яйца куриные: 1 шт.
  • кукурузная мука: 4 ст. л.
  • сыр твердый: 50 г
  • сыр адыгейский: 100 г
  • оливки: 4 шт.
  • помидоры вяленые: 2 шт.
  • сливки 15%: 1 ст. л.
  • соль: по вкусу
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • мускатный орех молотый: 3 щепотки

Пошаговое приготовление:

1. Сливочное масло натереть на терке. Добавить желток (белок пригодится для начинки), сливки, муку, соль и куркуму, и замесить тесто. Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами
2. Накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут. Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами
3. Тем временем тыкву отварить 15 минут, слить воду и залить холодной водой. Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами
4. Пюрировать тыкву. Добавить соль, сливки,мускатный орех, разрыхлитель, яйцо и оставшийся белок, кукурузную муку. Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами
5. Тщательно перемешать. Добавить тертый твердый сыр, перемешать. Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами
6. Тесто аккуратно раскатать (лучше на пергаменте или силиконовом коврике) так, чтобы были запасы на края, которые подвернём вовнутрь. Переложить в форму и наколоть вилкой. Оливки нарезать на дольки, выложить на тесто. Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами
7. Вылить начинку на тесто, сверху выложить адыгейский сыр, нарезанный кубиками и вяленые томаты, нарезанные полосками. Края пирога завернуть вовнутрь. Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами
8. Накрыть пергаментом для выпечки на первые 15 минут, затем снять и выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 40 минут. Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами
9. Готово! Приятных осенних вечеров! Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.