Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Уютный куриный суп с овощами и спагетти

Время приготовления: 40 минут

Категория: супы и бульоны

Супы Русская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • куриные окорочка: 2 шт.
  • горошек зеленый замороженный: 300 г
  • брокколи свежая: ½ кочана
  • картофель: 2 шт.
  • спагетти: 100 г
  • морковь: 1 шт.
  • лук репчатый: 1 головка
  • сельдерей стебли: 1 шт.
  • чеснок: 2 зубчика
  • маленький пучок петрушки: 1 шт.
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • сливочное масло: 1 ст. л.
  • соль морская: ½ ч. л.

Описание

Я люблю густые супы, мне не нравится, когда много бульона и мало овощей. Вместо куриного мяса подавать такой суп можно, например, с натертым твердым сыром.

Пошаговое приготовление:

1. Из куриных окорочков сварить бульон. Уютный куриный суп с овощами и спагетти
2. Зеленый горошек предварительно разморозить. Уютный куриный суп с овощами и спагетти
3. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Уютный куриный суп с овощами и спагетти
4. В тяжелой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности. Уютный куриный суп с овощами и спагетти
5. Морковь почистить. Уютный куриный суп с овощами и спагетти
6. Порезать морковь и сельдерей маленькими кубиками, добавить в кастрюлю с луком, перемешать и обжаривать 3–5 минут на медленном огне. Уютный куриный суп с овощами и спагетти
7. Картофель почистить и нарезать небольшими кусочками. Уютный куриный суп с овощами и спагетти
8. Брокколи разобрать на небольшие соцветия, грубые черенки срезать. Уютный куриный суп с овощами и спагетти
9. В кастрюлю с овощами добавить брокколи и картофель, все посолить, перемешать и влить горячий куриный бульон, так чтобы овощи были покрыты. Варить суп до готовности овощей (главное — не переварить брокколи!). Уютный куриный суп с овощами и спагетти
10. Куриное мясо отделить от костей и нарезать тонкими полосками. Уютный куриный суп с овощами и спагетти
11. За 10 минут до готовности супа отправить в него спагетти, а еще через пару минут добавить зеленый горошек и куриное мясо (если нужно, влить еще куриного бульона). Уютный куриный суп с овощами и спагетти
12. Петрушку мелко порубить и посыпать готовый суп. Уютный куриный суп с овощами и спагетти
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.