Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Венгерский ореховый рулет

Время приготовления: 2 часа

Категория: выпечка

Рецепт дня
Изображение к рецепту Венгерский ореховый рулет

Ингредиенты:

  • Тесто
  • дрожжи сухие: 3 г
  • сахар: 30 г
  • топленое масло: 70 г
  • соль гималайская: 2 г
  • яичные желтки: ½ шт.
  • мука: 200 гДополнительно
  • яичные желтки: ½ шт.
  • растительное масло: 1 ч. л.Начинка
  • арахис: 50 г
  • грецкие орехи: 50 г
  • сахар: 60 г
  • молоко: 50 мл

Описание

Ореховую выпечку любят многие, она подкупает своим ароматом, вкусом и нравится всем сладкоежкам!  Рулет не сложный в приготовлении, можно даже увеличить порцию и испечь два, если у Вас большая семья. Не пожалеете. У нас исчез очень быстро! 

Пошаговое приготовление:

1. Тесто будет месить хлебопечка. Засыпаем просеянную муку, соль, дрожжи. Венгерский ореховый рулет
2. В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар с маслом. Венгерский ореховый рулет
3. Поставить на огонь растопиться. Венгерский ореховый рулет
4. Влить молоко. Снять с огня. Венгерский ореховый рулет
5. Отделить крупный желток от белка. Венгерский ореховый рулет
6. Взболтать желток и отлить половину в массу. Венгерский ореховый рулет
7. Включить хлебопечку в режим "тесто" (1 час 30 минут) и вылить струйкой жидкий состав в сухой. Венгерский ореховый рулет
8. Тесто замесит техника и накрываем крышкой для подъёма. Венгерский ореховый рулет
9. Вот такое мы вынимаем тесто через 1,5 часа. Венгерский ореховый рулет
10. Пока ждём тесто, займёмся начинкой. Орехи можно только грецкие, но я решила взять половину уже обжаренного арахиса. Мелко порубить в крошку. Венгерский ореховый рулет
11. Засыпать сахар и орехи в кастрюлю. Венгерский ореховый рулет
12. Влить молоко и поставить на огонь до растворения сахара. Венгерский ореховый рулет
13. Снять с огня, начинка готова! Венгерский ореховый рулет
14. Готовое тесто раскатать в прямоугольник (26х30 см) на доске с мукой. Венгерский ореховый рулет
15. Нанести всю начинку не до краёв. Венгерский ореховый рулет
16. Так как эти рулеты из разряда "толстенькие",начала скручивать его сбоку. Венгерский ореховый рулет
17. Скручиваем,прячем шов снизу, закрываем края. Венгерский ореховый рулет
18. Переносим в форму со смазанным пергаментом, накалываем вилкой. Венгерский ореховый рулет
19. Оставляем на расстойку на минут 20. Венгерский ореховый рулет
20. Смазываем верх оставшейся половинкой желтка и отправляем в разогретую духовку до 180°С на 20 минут. Венгерский ореховый рулет
21. Рулет должен получиться сильно румяным. Венгерский ореховый рулет
22. Переносим на доску и оставим отдохнуть. Я оставила на ночь. Венгерский ореховый рулет
23. И вот что я увидела утром! Ровно половину рулета мои "хомяки" умяли :) Венгерский ореховый рулет
24. Разрезаем на порции. Венгерский ореховый рулет
25. Подаём к кофе, чаю или с молоком. Венгерский ореховый рулет
26. Приглашаю попробовать, не пожалеете! Венгерский ореховый рулет
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.