Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами

Время приготовления: 40 минут

Категория: основные блюда

Рис, ризотто Птица Курица Бобовый рай Испанская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • рис для плова: 600 г
  • куриные ножки: 6 шт.
  • горошек зеленый: 150 г
  • молодая фасоль: 150 г
  • лук-шалот: 3 шт.
  • молодой чеснок: 3 зубчика
  • небольшой пучок мяты: 1 шт.
  • куриный бульон: 1 ½ л
  • оливковое масло: 1 ст. л.
  • шафран: 2 щепотки
  • паприка копченая: 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый: ¼ ч. л.
  • соль морская: ½ ч. л.

Описание

Если не сезон и нет свежих горошка и фасоли, можно взять замороженные.

Пошаговое приготовление:

1. Куриные ножки посолить и поперчить. Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами
2. Шалот и чеснок почистить и очень мелко порубить. Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами
3. Разогреть в большой глубокой сковороде оливковое масло и обжарить ножки со всех сторон до золотистого цвета. Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами
4. Добавить в сковороду лук и чеснок, уменьшить огонь и, помешивая, обжаривать все вместе еще несколько минут. Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами
5. Всыпать рис, влить горячий бульон, так чтобы рис был покрыт, добавить шафран, паприку и накрыть крышкой. Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами
6. За 5 минут до готовности риса добавить зеленый горошек и фасоль, все перемешать. Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами
7. Мяту порвать руками и посыпать паэлью. Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.