Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Весенний борщ

Время приготовления: 30 минут

Категория: супы и бульоны

Борщ
Изображение к рецепту Весенний борщ

Ингредиенты:

  • Основные
  • морковь молодая: 1 шт.
  • лук красный: 1 шт.
  • чеснок молодой: 1 головка
  • сельдерей стебли: 1 шт.
  • перец болгарский зеленый: 1 шт.
  • перец болгарский красный: 1 шт.
  • помидоры бурые: 1 шт.
  • перец острый зеленый: ½ шт.
  • ткемали: 15 шт.
  • капуста белокочанная: 200 г
  • томатная паста: 1 ч. л.
  • кинза свежая: 3 веточки
  • укроп свежий: 5 веточек
  • петрушка зелень: 5 веточек
  • овощной бульон: 2 л
  • лавровый лист: 1 шт.
  • картофель молодой: 4 шт.

Пошаговое приготовление:

1. У нас весна! +25 градусов)) Уже появились молодые овощи....ммм вкусняшка! Весенний борщ
2. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. К луку добавить 1 ч. л. томатной пасты. Весенний борщ
3. 1/2 головки чеснока, красный и зеленый болгарский мелко порезать. Весенний борщ
4. Добавить к луку и потушить. Весенний борщ
5. Морковь натереть на крупной терке, сельдерей порубить, добавить к овощам и потушить. Весенний борщ
6. Затем добавить картофель. Весенний борщ
7. Добавить лавровый лист и залить бульоном, накрыть крышкой и варить минут 5-6. Весенний борщ
8. Молодую капусту нерезаем соломкой. Весенний борщ
9. Добавить капусту и варить 2-3 минтуы. Весенний борщ
10. Помидор натереть на терке и добавить в борщ. Весенний борщ
11. Остаток чеснока, зеленый перец и зелень мелко порубить. Весенний борщ
12. Добавить в борщ зелень, чеснок, зеленый перец и ткемали. Посолить, поперчить, варить 2-3 минутки. Снять с огня. Весенний борщ
13. Приятного аппетита! Весенний борщ
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.