Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Винегрет с тунцом

Время приготовления: 20 минут

Категория: салаты и винегреты

С рыбой Постные салаты
Изображение к рецепту Винегрет с тунцом

Ингредиенты:

  • Основные
  • свекла: 2 шт.
  • морковь: 2 шт.
  • капуста квашеная: 1 стакан
  • лук репчатый: ½ шт.
  • оливковое масло Extra Virgin: по вкусу
  • бальзамический уксус: 1 ст. л.
  • хрен протертый: 2 ч. л.
  • картофель: 2 шт.Дополнительно
  • лук зеленый: по вкусу
  • крекер соленый: по вкусу
  • тунец консервированный: 1 банка

Описание

  Зто не первый мой винегрет на сайте, был в самом начале винегрет со шпротами, этот отличается тем, что овощи готовятся "всухую"в микроволновке, так сказать, быстрый вариант! 

Идея запечь в СВЧ овощи для винегрета принадлежит НАТАХАН, но у неё овощи замотаны в плёнку, это сейчас сильно ругают, что при нагревании из плёнки выделяются токсины!  Поэтому забудем про этот способ и лучше будем использовать стеклянную надёжную посуду с крышкой для СВЧ. 

А дальше - как обычно... Выбор дополнительной к винегрету рыбки остановился у меня на тунце (у каждого есть в запасах баночка!) 

Пошаговое приготовление:

1. Овощи моем, чистим. Винегрет с тунцом
2. Если крупные для удобства лучше нарезать пополам. Есть ещё вариант: измельчить на кубики и так поставить в СВЧ, смотрите, что Вам удобнее! Винегрет с тунцом
3. Нальём немного воды на дно, закрываем стеклянной крышкой и ставим в микроволновку на максимум (у меня 750 W) пока на 8-10 минут - столько нужно было пропечься моей картошке, но это зависит от сорта! Винегрет с тунцом
4. Вынимаем готовую картошку, закрываем крышкой и печём дальше! Через 3 минуты была готова морковь, ещё через 2 минуты - свёкла. Вот напоминаю время у каждого овоща:
-картофель-10 минут
-морковь-13 минут
-свёкла-15 минут
Если нарезать заранее овощи кубиками как на салат, то время запекания значительно сократится! Только надо тогда овощи запекать по-отдельности партиями.
Винегрет с тунцом
5. Лук в это время замариновать на несколько минут в бальзамическом уксусе для пикантности. Винегрет с тунцом
6. Квашеную капусту отжать и нарезать помельче для удобства. Винегрет с тунцом
7. Теперь переходим к запечённым овощам. Картофель нарезать на кубики. Винегрет с тунцом
8. Далее на очереди морковь. Винегрет с тунцом
9. Свёкла тоже отлично проготовилась за 15 минут! Винегрет с тунцом
10. Соединяем овощи. Винегрет с тунцом
11. Капусту. Винегрет с тунцом
12. Лук из бальзамика... Винегрет с тунцом
13. Оливковое масло для салатов. Хрен для пикантности, кто любит! Я не солила, вкусно и так! Винегрет с тунцом
14. Выкладываем перемешанный винегрет на блюдо, посыпаем зелёным луком. Винегрет с тунцом
15. Сверху выложить кусочки тунца, каждый возьмёт себе на тарелочку. Винегрет с тунцом
16. Особенно вкусно, когда настоится немного в холодильнике. И ещё я подавала с солёными крекерами) Может, кому пригодятся мои идеи! Винегрет с тунцом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.