Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами

Время приготовления: 20 минут

Категория: десерты

Фруктово-ягодные десерты Завтрак сладкоежки Русская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • сливки: 500 мл
  • крупные сливы: 6 шт.
  • миндальное печенье: 100 г
  • грецкие орехи: 2 горсти
  • сахар коричневый: 3 ст. л.
  • масло сливочное: 1 ч. л.
  • бадьян: 1 звездочка
  • гвоздика: 1 шт.
  • корица молотая: ¼ ч. л.
  • ванильный экстракт: ¼ ч. л.

Описание

Вместо слив прекрасно подойдут персики, нектарины или груши. Печенье можно взять любое, какое вам больше по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Сливы, удалив косточки, нарезать небольшими кусочками. Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами
2. Разогреть в сковороде 1/2 ч. ложки сливочного масла, всыпать 2 ст. ложки сахара, выложить сливы и все перемешать. Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами
3. Бадьян, гвоздику и корицу добавить к сливам, немного припустить их, затем снять с огня. Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами
4. В отдельной сковороде разогреть оставшееся сливочное масло, всыпать оставшийся сахар и выложить орехи, слегка поломав их руками. Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами
5. Дать орехам закарамелизироваться, затем переложить их на тарелку (лишнее масло слить). Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами
6. В сливки добавить ванильный экстракт и взбить блендером в пышную массу (главное — не перебить!). Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами
7. Печенье раскрошить руками. Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами
8. На дно прозрачных бокалов выложить немного крошки из печенья, затем сливы с выделившимся соком, а сверху взбитые сливки, украсить десерт карамелизированными орехами. Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.