Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Закрытый пирог с рисом и курицей

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Курица Авторская Пирог
Изображение к рецепту Закрытый пирог с рисом и курицей

Ингредиенты:

  • Тесто
  • кефир: 150 мл
  • мука: 200 г
  • разрыхлитель: 0,3 ч. л.
  • сода: 0,3 ч. л.
  • горчичное масло: 2 ст. л.
  • соль: 0,3 ч. л.
  • яичный порошок: 10 гНачинка
  • куриное филе: 200 г
  • рис: 1 пакет
  • лук репчатый: ¼ шт.
  • перец болгарский: ½ шт.
  • помидоры черри: 8 шт.
  • петрушка зелень: 1 пучок
  • приправы: по вкусу
  • сметана: 2 ст. л.
  • вода: 2 ст. л.

Описание

Пирог, похожий чем-то на пиццу, уместно подать и к чаю, и перекусить с бульоном. Удобно кусочек взять на работу, в дорогу или в лес для перекуса!

В тесто используем для аромата горчичное масло Biolio, для обжаривания виноградное масло Biolio. 

Пошаговое приготовление:

1. Смешать кефир с яичным порошком. Закрытый пирог с рисом и курицей
2. Вливаем ароматное масло Biolio. Закрытый пирог с рисом и курицей
3. Просеиваем муку с разрыхлителем, содой и солью. Закрытый пирог с рисом и курицей
4. Перемешав тесто ложкой, переносим его на поверхность с мукой. Закрытый пирог с рисом и курицей
5. Вымешиваем далее руками. Закрытый пирог с рисом и курицей
6. Делим на неравные доли. Закрытый пирог с рисом и курицей
7. Крупную часть раскатать в довольно тонкий пласт. Закрытый пирог с рисом и курицей
8. Керамическую форму диаметром 22 см смазать растительным маслом. Закрытый пирог с рисом и курицей
9. Пласт сложить пополам и перенести в форму, сделать бортики, наколоть дно вилкой. Закрытый пирог с рисом и курицей
10. Для начинки отварить пакетик риса в воде с солью. Закрытый пирог с рисом и курицей
11. Грудку сполоснуть. Закрытый пирог с рисом и курицей
12. Сварить из неё бульон с морковкой и специями. Закрытый пирог с рисом и курицей
13. Нарезать лук и перец кубиками. Закрытый пирог с рисом и курицей
14. Лук обжарить на виноградном масле Biolio. Закрытый пирог с рисом и курицей
15. Всыпать к нему перец. Закрытый пирог с рисом и курицей
16. Помидоры нарезать на четверти. Закрытый пирог с рисом и курицей
17. Добавить в сковороду тоже,помешать на огне. Закрытый пирог с рисом и курицей
18. Вынуть из бульона филе и нарезать кубиками. Закрытый пирог с рисом и курицей
19. Высыпать из пакетика в сковороду готовый рис и курицу. Закрытый пирог с рисом и курицей
20. Добавить зелень. Закрытый пирог с рисом и курицей
21. Специи... Все тщательно перемешать. Закрытый пирог с рисом и курицей
22. Перенести начинку на дно с тестом, распределить сметану. Закрытый пирог с рисом и курицей
23. Раскатать второй пласт и накрыть им начинку. Закрытый пирог с рисом и курицей
24. Защипать хорошенько края и наколоть верх вилкой. Закрытый пирог с рисом и курицей
25. Выпекать 30 минут при 180°С. Закрытый пирог с рисом и курицей
26. Дать чуть остыть, нарезать на порции. Закрытый пирог с рисом и курицей
27. Пирог очень сытный. С бульоном заменит полноценный ужин. Закрытый пирог с рисом и курицей
28. В остывшем виде такой же вкусный. Закрытый пирог с рисом и курицей
29. Также он большой, к завтраку обязательно останется кусочек! Закрытый пирог с рисом и курицей
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.