Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Закуска в картофельных лодочках

Время приготовления: 40 минут

Категория: закуски

Из овощей и бобовых Из морепродуктов
Изображение к рецепту Закуска в картофельных лодочках

Ингредиенты:

  • Начинка
  • имбирь корень: 1 ч. л.
  • креветки очищенные в рассоле: 3 ст. л.
  • рис вареный: 4 ст. л.
  • огурцы маринованные: 1 шт.
  • сыр: 50 г
  • помидоры: 1 шт.
  • майонез оливковый: 2 ст. л.
  • хмели-сунели: по вкусу
  • соль гималайская: 2 щепоткиДополнительно
  • растительное масло: 1 ст. л.
  • сухари панировочные: 1 ст. л.
  • петрушка сушеная: 4 щепоткиОсновные
  • картофель: 2 шт.

Описание

Идея пришла, когда посмотрела дома на вытянутые картофелины, которые напомнили лодочки. Ну, а начинку, даже не сомневалась, что придумаю из того, что есть в холодильнике, как и у каждой хозяйки! 

Креветки можно заменить колбасой, ветчиной, любым мясом, да и просто оставить рисово-овощной вариант. 

Ксати, лодочки очень сытные. Я лично наелась половинкой, мужчина осилит целую, так что рассчитывайте сами на свою семью или гостей. 

Пошаговое приготовление:

1. Картофель берём очень крупный, делим пополам, вырезаем серединку. Вырезанное пойдёт на суп, а пока залейте водой и поставьте в холодильник. Закуска в картофельных лодочках
2. Отвариваем в подсоленной воде почти до готовности. На отваре я потом делала блины. Закуска в картофельных лодочках
3. Ставим вариться параллельно рис (всего хватит одного варочного пакетика) и измельчаем сыр. Можно и натереть, но у меня были уже пластинки и я их измельчила! Закуска в картофельных лодочках
4. Креветки вынимаем из рассола,даём стечь, можно разрезать, но у меня были мелкие. Закуска в картофельных лодочках
5. В рис высыпаем сыр, креветки. Закуска в картофельных лодочках
6. Огурец, помидор измельчаем. Закуска в картофельных лодочках
7. Я ещё имбирь добавила для пикантности. Закуска в картофельных лодочках
8. Высыпаем тоже в начинку, майонез или сметану для связки. Закуска в картофельных лодочках
9. Перемешиваем, солим, перчим, хмели-сунели можно добавить для аромата. Получился уже вкусный пикантный салатик, где все любимые продукты! Закуска в картофельных лодочках
10. Даём стечь картофельным лодочкам и утрамбовываем плотно в них начинку с горкой. Ставим на смазанную форму. Закуска в картофельных лодочках
11. Посыпала верх сухарями и петрушкой и поставила запекаться в разогретую духовку до 180-200 градусов минут на 25-30, пока не появится сверху корочка, но и смотрите, чтобы снизу картофель не подгорел! Закуска в картофельных лодочках
12. Подаём в горячем виде со свежей зеленью и овощами. Закуска в картофельных лодочках
13. Вот так в разрезе. Отлично для перекуса или даже ужина под вино :) Закуска в картофельных лодочках
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.