Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"

Время приготовления: 2 часа

Категория: закуски

Изображение к рецепту Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"

Ингредиенты:

  • Дополнительно
  • сыр: 150 г
  • бекон: 180 г
  • растительное масло для жарки: 1 стаканОсновные
  • мука: 350 г
  • соль: 1 ч. л.
  • сахар: 1 ст. л.
  • вода: 200 мл
  • растительное масло: 1 ст. л.
  • дрожжи сухие: 10 г

Описание

  Опять я к Вам с мини закусочкой! Можно сказать, состав из трёх компонентов: тесто, сыр, ветчина... Кстати сказать, сын заявил мне, что "мяса в следующий раз побольше" 

Тесто очень воздушное, полое, внутри прячется вкусно расплавленный сыр.  

  А ещё их удобно брать на природе прямо за зубочистку! 

 Ювелирность в мелкой формовке пирожочков, защипывании, скрепление зубочисткой тоже требует внимания. 

Я делала половину состава, только воды моё тесто запросило чуть больше. Бекон заменила ветчиной. За рецепт спасибо Свете (diana1616) с другого сайта 

Пошаговое приготовление:

1. Тесто можно замешать вручную, а можно насыпать составляющие в хлебопечку. Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
2. И позволить технике поработать за Вас! Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
3. Моя программа замеса теста была с расстойкой, что заняло это 1 час 20 минут. Вынимаем тесто на присыпанную мукой доску. Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
4. Делим тесто на две колбаски, катаем каждую и разрежем на кусочки как на ленивые вареники, например. Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
5. Сыр заранее разрезать на небольшие брусочки. Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
6. Из теста скатать шарик, приплюснуть и положить сыр на каждую заготовку. Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
7. Тщательно спрятать начинку в "пирожок", защипать шов пару раз. Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
8. Вот столько малышей получается из половины состава теста! 18 штучек пирожков. Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
9. Бекон или ветчину нарезать на полоски и обернуть каждый пирожок, скрепить зубочистками. Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
10. Разогреть растительное масло и опускать партиями пирожки, стараясь не теснить, иначе будут цепляться за зубочистки. Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
11. Хватаем за зубочистку и переворачиваем с боку на бок, чтобы равномерно зарумянились. Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
12. Вынимаем на салфетку, потом на большое блюдо. Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
13. Оторваться невозможно, съедаются как семечки) Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
14. Угощайтесь и Вы, на всех хватит! Закусочные пирожки с сыром и ветчиной "Муравьи"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.