Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Закусочный торт

Время приготовления: 45 минут

Категория: закуски

Из сыра и творога Из рыбы Взбивать Замораживать, охлаждать
Изображение к рецепту Закусочный торт

Ингредиенты:

  • Для крема
  • скумбрия холодного копчения: 400 г
  • сыр сливочный: 250 г
  • йогурт натуральный: 350 мл
  • желатин: 4 ч. л.
  • вода: 50 млДля украшения
  • помидоры черри: по вкусу
  • шнитт-лук: по вкусуДля коржа
  • сливочное масло: 50 г
  • хлеб ржаной: 400 г

Описание

Этот рецепт я давно подсмотрела в кулинарном блоге у Ирины (Irisecka) и часто его готовлю по праздникам. Думаю, что этот торт, приготовленный для романтического вечера, обязательно удивит и  порадует влюбленных.

Готовя этот торт ни один раз, для себя выбрала оптимальную форму - разъёмная форма 26 см. Торт, правда, получается не супер-высокий по высоте, но очень вкусный. А главное его удобно нарезать, да и кушать ... Конечно же, можно взять форму и меньшего размера, тогда торт получится высокий. Но здесь выбор за вами.

Угощайтесь и угощайте своих любимых!

Пошаговое приготовление:

1. С хлеба срезать корки. Закусочный торт
2. Хлеб поломать на маленькие кусочки и выложить в чашу блендера. Добавить сливочное масло и измельчить в крошку. Закусочный торт
3. Разъёмную форму застелить пекарской бумагой. Закусочный торт
4. Затем в форму выложить хлебную крошку и хорошо утрамбовать. Закусочный торт
5. Скумбрию (у Ирины горячего копчения, у меня холодного) почистить от кожи и костей, размять вилкой. Закусочный торт
6. Замочить желатин на 10 минут. Закусочный торт
7. В чаше блендера пробить до однородной массы: йогурт, сливочный сыр (у меня с зеленью), скумбрию. Закусочный торт
8. Замоченный желатин растворить на водяной бане или микроволновке и хорошо вмешать в рыбно-сырную массу. Закусочный торт
9. Массу выложить на хлебный корж. Разровнять и отправить в холодильник до полного застывания. Закусочный торт
10. Готовый торт украсить помидорками черри и луком-шнитт. Закусочный торт
11. Приятного аппетита Закусочный торт
12. ... и удивительного вечера! Закусочный торт
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.