Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Запеченные баклажанные столбики

Время приготовления: 1 час и 10 минут

Категория: закуски

Из овощей и бобовых Из сыра и творога Из грибов
Изображение к рецепту Запеченные баклажанные столбики

Ингредиенты:

  • Основные
  • шампиньоны свежие: 120 г
  • помидоры: 250 г
  • сметана: 3 ст. л.
  • чеснок: 1 зубчик
  • сыр твердый: 100 г
  • соль: по вкусу
  • перец черный молотый: по вкусу
  • баклажаны: 1 шт.

Описание

Пока еще не закончился сезон баклажанов, предлагаю приготовить их в таком виде. Получается очень вкусно, сочно и полезно:) Баклажаны, грибы, помидоры, сметанно-чесночный соус с вкусным сыром очень удачно соединяются!

Советую использовать сыр, например Королевский, чтобы была в нем приятная сладость, на мое усмотрение, он подходит идеально!

Готовьте на здоровье!

Пошаговое приготовление:

1. Крупный баклажан нарезаем кольцами толщиной до 1 см, солим и оставляем на 30 мин. Запеченные баклажанные столбики
2. Пока баклажан ожидает своего часа, режим грибы на пластинки.

Можете посчитать предварительно, сколько получилось колец баклажана, чтобы ориентироваться, сколько пластинок нужно грибов и помидоров. На пару штук нужно увеличить, так как может понадобиться не одна пластинка грибочка на баклажан, а две.

Желательно грибы крупные, а диаметр помидоров был приближенным к баклажанам. Если не получается, то просто на баклажан идет 2 колечка.
Запеченные баклажанные столбики
3. Помидоры тоже нарезаем. Запеченные баклажанные столбики
4. По истечению 20-30 мин баклажаны промываем и складываем на салфетку. Запеченные баклажанные столбики
5. Противень застилаем фольгой, укладываем колечки баклажанов. Запеченные баклажанные столбики
6. На них грибы и помидоры. Можно каждый шар чуть присолить. Запеченные баклажанные столбики
7. Предварительно сметану смешиваем с выдавленным чесноком, солью, перцем.

Смазываем соусом помидорки и посыпаем тертым сыром.

В духовку на 30 мин при 180С, сыр слегка станет румяным.
Запеченные баклажанные столбики
8. Вот и все! Кушаем с удовольствием;)

Расписано много, но все на самом деле быстро, а главное вкусно!
Запеченные баклажанные столбики
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.