Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой

Время приготовления: 45 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины с начинкой Блины на молоке
Изображение к рецепту Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой

Ингредиенты:

  • Начинка
  • яблоки: 4 шт.
  • сливочное масло: 2 ст. л.
  • сахар коричневый: 1 ст. л.
  • молоко сгущенное вареное: ½ банки
  • творог: 200 г
  • сахарная пудра: по вкусуБлины
  • молоко 3,2% : 500 мл
  • яйца куриные: 3 шт.
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • мука: 150 г

Описание

Название говорит само за себя!

Тоненькие блинчики, с карамелизированным яблоком внутри, под соусом на основе творога и сгущенного молока. Это гурманский рецепт! 

Веселой всем Масленицы! 

Пошаговое приготовление:

1. Испечем тоненькие блинчики.
В муку добавим по очереди 3 яйца. Получится густая смесь.
Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
2. Посолим. И начнем понемногу вливать молоко. Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
3. В конце добавим оливковое масло и оставим тесто отдыхать на 20-30 минут. Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
4. А пока займемся начинкой.
Яблоки очистим от сердцевины и кожуры. Нарежем дольками и еще каждую дольку пополам.
Я взяла 3 яблока, надо все-таки 4, если любите, чтобы начинки было побольше.
Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
5. В сковородке растопим сливочное масло. Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
6. И спассируем в нем наши яблочки в течение 5-ти минут.
Затем добавим сахар, перемешаем и подержим на огне еще 1 минутку. Отставим. Начинка готова.
Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
7. Вернемся к тесту. Еще раз его хорошо перемешаем. Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
8. И начнем печь тоненькие блинчики. Я смазала сковородку немного растительным маслом только перед 1-ым блином. Складываем блинчики в стопку, смазывая каждый немного сливочным маслом.
У меня вышло порядка 18 блинов, более чем достаточно.
Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
9. Форму для запекания смажем сливочным маслом. Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
10. На каждый блинчик выложим 1 столовую ложку начинки. Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
11. Завернем конвертиком и положим в форму. Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
12. Начинки хватило на 12 блинчиков и форма как раз заполнилась полностью. Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
13. Творог (берем мягкий однородный творог, без крупинок) смешаем с вареной сгущенкой.
Если творог крупинками, то перетрите его вместе со сгущенкой в блендере до однородного состояния.
Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
14. Смажем полученным соусом наши блинчики, распределив его равномерно по всем блинам. Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
15. Поставим в духовку, разогретую до 220°С на 15 минут.
Подавать блины горячими.
Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
16. Перед подачей присыпать немного сахарной пудрой. Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
17. ... Запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.