Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Запеканка морковная с курагой

Время приготовления: 40 минут

Категория: основные блюда

Завтрак
Изображение к рецепту Запеканка морковная с курагой

Ингредиенты:

  • Мучной соус
  • мука: 1 ст. л.
  • сливочное масло: 2 ст. л.
  • молоко: 150 мл
  • сахар: 3 ч. л.Дополнительно
  • сухари панировочные: 1 ст. л.
  • растительное масло: 1 ч. л.
  • корица молотая: 1 ч. л.
  • сахар: 2 ч. л.Основные
  • морковь тертая: 300 г
  • сливочное масло: 1 ст. л.
  • вода: 200 мл
  • сахар: 2 ч. л.
  • курага: 150 г

Описание

   Увидела рецепт у одной девушки с ником Коsssка и обрадованная пошла повторять!  Только уменьшила на треть состав для своей небольшой формы, но её и так довольно много получилось! 

 Всё как я и хотела: вкус реально яблочного пирога, морковка пропиталась с курагой, а с семечками вообще у них дружба 

 Пока тёплая, немного разваливалась, но на следующий день отлично отрезались порции и держали форму! 

Пошаговое приготовление:

1. Морковку моем, чистим, взвешиваем. Запеканка морковная с курагой
2. Крупно натираем или мельчим в комбайне. Запеканка морковная с курагой
3. Курагу перебираем, моем. Запеканка морковная с курагой
4. Тоже мельчим примерно как изюм крупный, чтобы удобно было кушать. Запеканка морковная с курагой
5. Заливаем водой и тушим до испарения всей жидкости. Запеканка морковная с курагой
6. Добавить ложку масла и чуть сахара, мешать постоянно! Запеканка морковная с курагой
7. Вот так морковка и курага распарились! Запеканка морковная с курагой
8. В это время делаем заливку: растопить масло в сковороде. Запеканка морковная с курагой
9. Всыпать в масло ложку муки без горки. Запеканка морковная с курагой
10. Обжарить. Параллельно греем молоко в микроволновке. Запеканка морковная с курагой
11. Осторожно подливать горячее молоко и заварить муку. Запеканка морковная с курагой
12. Выливаем мучную смесь в морковь (уже без жидкости). Запеканка морковная с курагой
13. Отделяем желток и добавим его в морковь. Запеканка морковная с курагой
14. Вместо орехов всыпала смесь семечек: лён, тыква, сезам двух видов, подсолнечник. Запеканка морковная с курагой
15. Предварительно семечки слегка прожарила на сухой сковороде. Запеканка морковная с курагой
16. Белок взбить и добавить в самом конце. Запеканка морковная с курагой
17. Форму силиконовую смазываем кисточкой с маслом. Запеканка морковная с курагой
18. Посыпаем сухарями и утрамбовываем в формочку весь состав. Запеканка морковная с курагой
19. Я решила ещё посыпать верх смесью корицы и сахара. Запекала полчаса при 180*. Запеканка морковная с курагой
20. Вот такой карамелькой запёкся верх! Запеканка морковная с курагой
21. Накрываем дощечкой, резко переворачиваем. Запеканка морковная с курагой
22. Осторожно отгибаем края и снимаем формочку. Запеканка морковная с курагой
23. Перемещаем на блюдо для подачи, можно посыпать пудрой. Запеканка морковная с курагой
24. Здесь отрезала ещё тёплую на пробу! Запеканка морковная с курагой
25. Смело готовьте, можно даже порционно! А пока угощайтесь) Запеканка морковная с курагой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.