Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

Время приготовления: 35 минут

Категория: основные блюда

Рис, ризотто Азиатская Вкусный рис на завтрак Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

Основные
рис длиннозерный: 150 г
сырые очищенные креветки: 15 шт.
куриные грудки: 1 шт.
соевые ростки: 1 горсть
перец чили красный: ½ шт.
имбирь корень: 30 г
лук зеленый: 3 стебля
кинза свежая: 3 веточки
чеснок: 1 зубчик
соевый соус: 2 ст. л.
оливковое масло: 2 ст. л.
кунжутное масло: 1 ч. л.

Описание

Креветки можно взять уже отваренные. Не любите кинзу — возьмите мяту, петрушку или базилик.

Пошаговое приготовление:

1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

2. Куриную грудку обжарить или запечь до готовности, затем нарезать тонкими полосками. Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

3. Зеленый лук тонко нарезать наискосок. Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

4. Перец чили вместе с семенами нарезать колечками. Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

5. Разогреть в сковороде кунжутное и оливковое масло и обжарить зеленый лук и чили. Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

6. Чеснок почистить, нарезать небольшими кусочками и добавить в сковороду. Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

7. Имбирь почистить, натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки), отправить в сковороду с луком и чесноком, все перемешать. Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

8. Добавить креветки и обжарить их вместе с овощами почти до готовности. Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

9. Выложить к креветкам куриное мясо, все перемешать и обжарить еще немного (если нужно, влить еще оливкового масла). Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

10. Ростки сои добавить в сковороду, все перемешать. Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

11. Добавить готовый рис, перемешать и немного обжарить, затем влить соевый соус, еще раз все перемешать. Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

12. Кинзу мелко порубить, всыпать в сковороду и еще чуть-чуть все прогреть. Жареный рис с креветками и курицей, заправленный по-восточному

Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!

Рецепты Дюкан:

Блины, оладьи

Блины, оладьи Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты) В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты

Выпечка, десерты

Выпечка, десерты Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты

Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты

Напитки

Напитки Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюд Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. Рецепты Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты

Соусы

Посмотреть рецепты

Статьи:

Питание

Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел

Полезное

Полезные статьи Есть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел

Разное

Разное Совершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлей Если вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел

Спорт

Статьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел