Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Жаркое из субпродуктов

Время приготовления: 3 часа

Категория: основные блюда

Субпродукты Ужин
Изображение к рецепту Жаркое из субпродуктов

Ингредиенты:

  • Основные
  • сельдерей корень: 50 г
  • лимонная цедра: 2 ч. л.
  • лимонный сок: 2 ст. л.
  • чеснок: 3 зубчика
  • растительное масло: 4 ст. л.
  • винный уксус: 2 ст. л.
  • тимьян: 2 веточки
  • перец: по вкусу
  • соль: по вкусу
  • куриные сердечки: 200 г
  • куриные желудочки: 200 г
  • цукини: 2 шт.
  • перец болгарский: 2 шт.
  • лук репчатый: 2 шт.
  • помидоры консервированные в собственном соку: 1 банка
  • куриная печень: 200 г

Описание

Очень вкусное и простое в приготовлении жаркое — блюдо вполне самодостаточное.

Если нет в запасе кабачков, можно обойтись и без них. Тогда получится просто мясное блюдо, к которому подойдет любой гарнир: рис, гречневая каша, макароны, картофель или любая капуста.

Пошаговое приготовление:

1. Подготовить субпродукты: вымыть, обрезать при необходимости жир и пленочки, нарезать небольшими кусочками. Жаркое из субпродуктов
2. Приготовить маринад: смешать цедру и сок лимона, измельченный чеснок, тимьян.
Смешать субпродукты с маринадом. Оставить на 2 часа.
Жаркое из субпродуктов
3. Обжарить субпродукты до золотистого цвета. Жаркое из субпродуктов
4. Цукини (сегодня не использовала), сельдерей, нарезанные крупно, обжарить вместе с луком. Жаркое из субпродуктов
5. Соединить овощи и субпродукты, добавить томаты, уксус, чеснок и довести до готовности. Жаркое из субпродуктов
6. Посыпать зеленью и подать со сметаной. Жаркое из субпродуктов
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.