Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

Время приготовления: 8 часов и 30 минут

Категория: основные блюда

Овощи Мясо Ужин Варить, тушить
Изображение к рецепту Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

Ингредиенты:

  • Основные
  • бекон сырокопченый: 5 шт.
  • лук репчатый: 2 головки
  • мясной бульон: 2 стакана
  • горчица дижонская: 2 ст. л.
  • кленовый сироп: 1 ст. л.
  • бальзамический уксус: 1 ст. л.
  • паприка : 1 ч. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый: по вкусу
  • морковь молодая: 2 шт.
  • тимьян свежий: 2 веточки
  • говядина: 1 ½ кг

Описание

Медленноварка – электрическая кастрюля с толстыми стенками, позволяющая готовить блюда на медленном режиме.

Сытный, вкусный ужин для семьи. Готовим в медленноварке. Используется говядины шейный отруб.

Пошаговое приготовление:

1. Обжарить бекон до готовности. Снять со сковороды на бумажные полотенце. В дальнейшем можно использовать для салатов, если хранить в холодильнике. Если нет бекона можно использовать растительное масло. Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке
2. Говядину свежую или размороженную промокнуть бумажным полотенцем. Посолить и поперчить. Обжарить на масле от бекона со всех сторон примерно 10 мин. Луковицы очистить и нарезать крупно. Добавить к мясу, а также очищенную морковь, нарезанную крупно. Готовить вместе еще 5 мин. В последнии минуты добавим немного бульона. Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке
3. Переложим в медленноварку сначала лук. Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке
4. Затем говядину и морковь. Бульон, что остался на сковороде, добавить к общему блюду. Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке
5. В другой емкости смешать бульон, горчицу, кленовый сироп, уксус, паприку.
Перелить в медленноварку. Закрыть крышкой, готовить в медленном режиме 8 часов.
Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке
6. Готовое мясо переложить на блюдо. Закрыть фольгой. Бульон можно перелить в кастрюльку и проварить несколько минут. Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке
7. Готовое блюдо подаем с готовым горячим гарниром и овощами, полив соусом. Приятного аппетита! Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.