Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Золотистая картофельная бабка

Время приготовления: 1 час

Категория: запеканки

Выпекать, запекать Рецепт дня Авторская Тыква Бекон Сало Картофельная
Изображение к рецепту Золотистая картофельная бабка

Ингредиенты:

  • Основные
  • картофель вареный в мундире: 600 г
  • соль: по вкусу
  • куркума: 2 щепотки
  • мускатный орех молотый: 3 щепотки
  • лук белый: 1 шт.
  • сало с мясными прослойками: 50 г
  • зелень рубленая: 1 ст. л.
  • бекон сырокопченый: 2 шт.
  • тыква: 300 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • кукурузная мука: 2 ст. л.
  • сливочное масло: 2 ч. л.

Описание

Осень радует яркими красками, хочется это буйство желтого перенести в столовую. Продолжаю прятать тыкву под другими продуктами. Получилось яркое, ароматное и полезное блюдо! Можно использовать, как гарнир, а можно, как самостоятельное блюдо. Угощайтесь! Ярких осенних впечатлений!

Пошаговое приготовление:

1. Сало нарезать полосками. Поджарить до прозрачности. Золотистая картофельная бабка
2. Лук измельчить и добавить к салу, помешивая, жарить до прозрачности лука. Немного остудить. Золотистая картофельная бабка
3. Тем временем взбить яйца, добавить соль по вкусу, куркуму, мускатный орех и разрыхлитель. Перемешать, добавить муку, еще немного взбить. Золотистая картофельная бабка
4. Отварить тыкву 5 минут. Остудить. Золотистая картофельная бабка
5. Картофель очистить, натереть на терке, добавить к яйцам. Тыкву натереть, добавить в массу, перемешать. Золотистая картофельная бабка
6. Добавить сало с луком, тщательно перемешать. Золотистая картофельная бабка
7. Форму смазать сливочным маслом. Золотистая картофельная бабка
8. Выложить картофельно-тыквенную массу, разровнять. Золотистая картофельная бабка
9. Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 35 минут. Немного остудить в духовке. Золотистая картофельная бабка
10. Бекон слегка поджарить, зелень измельчить. Украсить беконом и зеленью. Подавать горячей. Можно со сметаной. Золотистая картофельная бабка
11. Готово! Приятного аппетита! Золотистая картофельная бабка
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.