Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Зразы из кеты с начинкой из капусты и вешенок

Время приготовления: 1 час и 20 минут

Категория: основные блюда

Выпекать, запекать Авторская Начинка Зразы Кета
Изображение к рецепту Зразы из кеты с начинкой из капусты и вешенок

Ингредиенты:

  • Фарш для зраз
  • кета: 1 тушка
  • яйца куриные: 1 шт.
  • лук репчатый: 1 шт.
  • приправа для рыбы: 1 ч. л.Начинка для зраз
  • капуста белокочанная: 150 г
  • грибы свежие: 100 г
  • лук репчатый: 1 шт.
  • тмин: 1 щепотка
  • соль: по вкусуСоус
  • томатный соус: 50 мл
  • сметана 15%: 100 мл
  • аджика: 1 ч. л.
  • лавровый лист: 3 листа
  • сахар: 1 ч. л.
  • соль: по вкусу

Описание

Рыбная основа и сочная начинка вместе со сметанно-томатной заливкой делают блюдо легким и вкусным. Зразы хороши сами по себе, но при желании их можно подать с любым гарниром.

Пошаговое приготовление:

1. Сначала приготовим начинку для зраз. Просто немного обжарим нарезанные кубиком грибы вешенки с луком, добавим капусту и тмин и потушим все вместе.
Приготовим фарш из кеты. Добавим лук, яйцо, приправу для рыбы.
2. Делаем зразы. Часть фарша распластаем на ладони, положим пару ложек начинки. Защиплем края и сформируем котлетку. Зразы из кеты с начинкой из капусты и вешенок
3. Из сметаны, томатного соуса «Помидорка», кавказской аджики и лаврового листа приготовим соус-заливку для зраз. Можно немного разбавить водой. Зразы из кеты с начинкой из капусты и вешенок
4. На противень выкладываем зразы из кеты. Заливаем томатно-сметанной заливкой. Зразы из кеты с начинкой из капусты и вешенок
5. Запекаем в духовке 40 — 50 минут. Зразы из кеты с начинкой из капусты и вешенок
6. Зразы подаем с рисом или картофелем, со свежими овощами. А еще к блюдам из рыбы хорошо подать домашние соленья. Зразы из кеты с начинкой из капусты и вешенок
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.